カフェ開業セミナー 今一番新しいカフェをはじめる サイト用バナー  

2019/5/23江東区清澄白河THE FLEMING HOUSE(ザ フレミングハウス)で
世界初の抹茶ラテアート大会
Japan Matcha Latte Art Competition 2019
が開催されました。
参加してきたので(もちろん競技者ではありません)
簡単にレポートしておきます。

Japan Matcha Latte Art Competition(ジャパン抹茶ラテアートコンペティション) 2019とは

この大会は
『世界に刺激ある日本茶文化を 』
をコンセプトに
日本茶スタンド Satén japanese tea のオーナー
茶リスタ 小山和裕と共同代表であるバリスタの藤岡響が
想いを共にする仲間と共に立ち上げたプロジェクトで
世界で初めての抹茶ラテアート大会となります。

cafesnapさん(今回の主催・運営)が
Facebookでシェアしているを見て
なんか面白そうと軽い気持ちでチケットを買いました。

したら当日がまぁ面白いこと面白いこと。

大盛り上がりを見せる世界初の抹茶ラテアート大会

コーヒールンバ平岡佐智男さんがMCでスタート

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 スタート

早速予選スタートです。
予選は12人が参加
1対1で勝った方が決勝に進むシステム。
つまり決勝は6人で争われる形。

最初の1組目は・・・・
あれ?
ラダーコーヒーさんだ!

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 ラダーコーヒー

ラダーコーヒーさんは
千葉県船橋周りのコーヒー好きなら誰でも知っている
船橋シャポーに出店しているコーヒースタンドです。
瀧澤も個人的に知り合いではなかったのですが
お店や船橋コーヒーフェスティバルで見かけていたので
すぐ気づきました。

ちなみに予選はこの3人の方が審査されていました。

この投稿をInstagramで見る

 

・ Japan Matcha Latte Art Competition 2019の審査員をご紹介! ★田中大介さん(Turner) 2015 コーヒーフェスト ラテアート 世界選手権 シカゴ大会。フリーランスバリスタ。全国各地でバリスタトレーニングを実施。大阪にてラテアートスクール開校。カフェ専門誌「CAFERES」でラテアートのコーナーを担当するなど「Education」の分野で精力的に活動中。 \\抹茶ラテ1杯付き!入場チケット発売中// 入場チケットは以下の2種があります。。数が限られておりますのでぜひ早めにお買い求めください。 ①一般入場チケット 1500円 ②決勝戦の審査員として参加できる入場チケット 3500円 https://bit.ly/2GZYY2p ※プロフのURLからどうぞ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Japan Matcha Latte Art Competition 2019 日程:2019年5月23日(木) 時間:18:00 〜 21:00(開場 17:30) 会場:THE FLEMING HOUSE(ザ フレミングハウス)清澄白河 住所:〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10 入場チケット:1500円(抹茶ラテ1杯付き) 主催者: 抹茶ラテアート大会 実行委員(Satén japanese tea、CafeSnap、茶しごと) ・ ・ #japanmatchalattecompetition #matchalatte #japanesetea #greentea #barista #抹茶ラテ大会 #抹茶ラテ #ラテアート #バリスタ #日本茶 #抹茶 #お茶 #清澄白河 #matcha #matchalover #satenjapanesetea #cafesnap #茶しごと #kiyosumishirakawa #抹茶スイーツ #スイーツ #清澄白河 #イベント #菫花堂 #抹茶どら焼き

Matcha Latte Art Japanさん(@matchalatteart_japan)がシェアした投稿 -

この投稿をInstagramで見る

 

・ Japan Matcha Latte Art Competition 2019、「審査員」おふたりめ! ★大山 泰成 さん 有限会社しもきた茶苑大山 代表取締役 ・全国茶審査技術競技大会優勝、農林水産大臣賞、平成12年 ・茶審査技術10段取得、平成19年 ・世田谷区長特別表彰(マイスター:茶の鑑別能力)受賞、平成20年 ・全国茶審査技術競技大会入賞8回 ・東京都茶審査技術競技大会優勝5回(平成元、5、16~18年)、 ・同準優勝5回(平成2、4、11、13、19年)他入賞多数 ・世界緑茶コンテスト審査員(第1~12回)平成19~30年 ・日本茶インストラクター、日本茶アドバイザー専任講師(茶の歴史、茶の鑑定審査法) \\抹茶ラテ1杯付き!入場チケット発売中// 入場チケットは以下の2種があります。数が限られておりますのでぜひ早めにお買い求めください。 ①一般入場チケット 1500円 ②決勝戦の審査員として参加できる入場チケット 3500円 https://bit.ly/2GZYY2p ※プロフのURLからどうぞ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Japan Matcha Latte Art Competition 2019 日程:2019年5月23日(木) 時間:18:00 〜 21:00(開場 17:30) 会場:THE FLEMING HOUSE(ザ フレミングハウス)清澄白河 住所:〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10 入場チケット:1500円(抹茶ラテ1杯付き) 主催者: 抹茶ラテアート大会 実行委員(Satén japanese tea、CafeSnap、茶しごと) ・ ・ #japanmatchalattecompetition #matchalatte #japanesetea #greentea #barista #抹茶ラテ大会 #抹茶ラテ #ラテアート #バリスタ #日本茶 #抹茶 #お茶 #清澄白河 #matcha #matchalover #satenjapanesetea #cafesnap #茶しごと #kiyosumishirakawa #抹茶スイーツ #スイーツ #清澄白河 #イベント #菫花堂 #抹茶どら焼き

Matcha Latte Art Japanさん(@matchalatteart_japan)がシェアした投稿 -

この投稿をInstagramで見る

 

・ Japan Matcha Latte Art Competition 2019、3人目の審査員ご紹介します! ★VAUGHAN (ヴォーン)さん メルボルン出身。日本のコーヒーカルチャーを世界に発信するライター、インフルエンサー。モデル、講師、イベント企画、コンサルタント、音楽プロデューサー等、100の顔をもつ。2018年より日本国内でラテアートの審査員を務める \\抹茶ラテ1杯付き!入場チケット発売中// 入場チケットは以下の2種があります。数が限られておりますのでぜひ早めにお買い求めください。 ①一般入場チケット 1500円 ②決勝戦の審査員として参加できる入場チケット 3500円 https://bit.ly/2GZYY2p ※プロフのURLからどうぞ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Japan Matcha Latte Art Competition 2019 日程:2019年5月23日(木) 時間:18:00 〜 21:00(開場 17:30) 会場:THE FLEMING HOUSE(ザ フレミングハウス)清澄白河 住所:〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10 入場チケット:1500円(抹茶ラテ1杯付き) 主催者: 抹茶ラテアート大会 実行委員(Satén japanese tea、CafeSnap、茶しごと) ・ ・ #japanmatchalattecompetition #matchalatte #japanesetea #greentea #barista #抹茶ラテ大会 #抹茶ラテ #ラテアート #バリスタ #日本茶 #抹茶 #お茶 #清澄白河 #matcha #matchalover #satenjapanesetea #cafesnap #茶しごと #kiyosumishirakawa #抹茶スイーツ #スイーツ #清澄白河 #イベント #菫花堂 #抹茶どら焼き

Matcha Latte Art Japanさん(@matchalatteart_japan)がシェアした投稿 -


審査方法は3分しっかりとそれぞれ考えます。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選審査員 VAUGHAN (ヴォーン)さん

優れていると思った方を指さす
というアナログなスタイルでした。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選

1回戦の抹茶ラテはこちら

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 1回戦

ピンぼけていてすいません・・・

結果は1対2でラダーコーヒーさん惜しくも決勝進出はならずでした。

うーん残念

そして予選2組目

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選2組目

 

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選2組目 柳バリスタ

さてこのラテアート選手権
規定時間が5分と定められているのですが
この2回戦、なんと片方の方が時間切れで
審査不可になりまして、結果上の写真の
笑顔の柳バリスタが決勝進出になりました。
ちなみにオーバーした時間は2~3秒だそうです。
シビアな世界です・・・

そこから予選3組目

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選3組目 

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選3組目 

予選4組目

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選4組目 

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選4組目 

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選4組目 

予選5組目・・・って
あれこの写真6組目、つまり最後でした
(どこか1組撮り忘れました・・・)

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選6組目 

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 予選6組目 

ちなみに別のカメラで手元の動きは
スクリーンにでーんと映しだされています。

これが結構面白い

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 プロジェクター

さて約1時間ほどで決勝進出の6名が決定

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝進出

この6名で2名ずつラテアートを作成
それをあらかじめ審査権を購入した一般審査員が
優れていると思った1つに緑のボールをいれる
というシステムです。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝スタート

決勝進出メンバーの抹茶ラテアートがこちら

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝抹茶ラテアート

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝抹茶ラテアート

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝抹茶ラテアート

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝抹茶ラテアート

ラテアートの前にある入れ物にボールをいれて1票となります。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 優勝決定戦 投票

ちなみに瀧澤は2組目の坂東バリスタの
抹茶ラテアートに1票(緑のボール)いれました。
緑のボールの上にあるのが坂東バリスタのラテアートです。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 決勝抹茶ラテアート 緑のボール

そしたらなんと
瀧澤が投票した坂東バリスタと
台湾から参戦しているCHIU HSIANG-ANバリスタが
10票ずつで同票となり、
なんと2人で延長決定戦をやることに。

なかなか熱い展開です。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 優勝決定戦 抹茶ラテアート

こちらがCHIU HSIANG-ANバリスタの抹茶ラテアート
草原にいるウサギと松の木が描かれており
まるで掛け軸の絵のような作品です。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 優勝決定戦 CHIU HSIANG-AN

こちらが坂東バリスタの作品
流線形が綺麗に描かれていて
一見見慣れている形にも見えるのですが
シンメトリーの部分とアシンメトリーの部分があったり
なかなか複雑なシンメトリーだったり
普通の中に凄さを感じられるラテアートです。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 優勝決定戦 坂東バリスタ

さて最後の投票が終わり
2人のバリスタが玉入れの玉を数える要領で
袋からの緑ボール数えていきます。

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 優勝決定戦 袋 緑ボール

 

結果は・・・

 

・・・

 

・・・

 

・・

 

Japan Matcha Latte Art Competition 2019 優勝 坂東拓人バリスタ

Japan Matcha Latte Art Competition 2019
優勝したのは
坂東拓人バリスタでした。

おめでとうございます。

なんかまとまりのない文章で申し訳ないです。

この文章、大会終了後4時間後の
深夜0時に書いていまして・・・頭の回転が限界で(笑)

こっちのInstagramのハイライトの方が
まだ臨場感があるかもしれませんので
よろしかったらどうぞ

 

 

  CafeSK カフェサク お問い合わせ カフェ開業セミナー 今一番新しいカフェをはじめる サイト用バナー   note登録バナー 
おすすめの記事