Interview（インタビュー）

千葉県白井市橋本梨園橋本哲弥さんにお話しを伺いました。インタビューしたのは2019/11/18梨の収穫もほぼひと段落ついた時期

小尾あさみさんは採用関係の会社で働きつつ将来クレープを主商品としてカフェの開業やキッチンカー事業をはじめることを視野に入れて動か

南柏駅西口から歩いて1分大坊珈琲店で修業されて2017年にオープンにした自家焙煎珈琲店CAFE RHYTHM（カフェリズム）さん

菅原さんはご自身が店舗に立つ立場ではなく普段は進学塾Axelの代表としてご活躍されています。なぜ進学塾を運営しつつもカフェのカフ

中谷美希さんは『事業計画書作成サポート』で一緒にお仕事させていただきました。今現在はデザイナーや輸入雑貨の取り扱い（孤独