千駄木の記事一覧
千駄木　ケープルヴィル　デリプレートランチ
お客様に選んでいただくには？（マーケティング）
千駄木ケープルヴィルさんのデリプレートがカフェランチのお手本と言える３つの理由
谷根千地区　文京区千駄木　Capleville（ケープルヴィル）さんのデリプレートランチ谷根千地区千駄木のカフェ、Caplevilleさんで2017年3月からランチのデリプレートがスタートしたと聞き行ってきました。週替わりでメニューは変わるそうです。この日のメニューは食前のスープでサツマイモのポタージュデリプレートはき...
TRATTORIA NOBI　ペペロンチーノ
お客様に選んでいただくには？（マーケティング）
千駄木のイタリアンでTRATTORIA　NOBIさんを全力で薦める３つの理由
千駄木の知る人ぞ知るイタリアンTRATTORIA NOBIさん　2016年7月で2周年を迎える千駄木の本格イタリアンレストランのTRATTORIA　NOBIさん　千駄木だけでなく、谷根千界隈でも美味しいということは広まっていますがカフェコンサルタントの視点で、そして元イタリアンレストランの料理人視点でなぜTRATTOR...