幸楽苑の親指混入事件の対応から読み取る真の安全対策とは スライサー清掃中に切った親指がチャーシュー容器に混入 2016年9月10日に幸楽苑静岡清水インター店で提供されたラーメンにスライサー清掃中に 2016.10.23 お客様に選んでいただくには?(マーケティング) オペレーション 人手不足時代のスタッフ戦略 カフェ・飲食店経営