noteの趣旨説明
メールマガジン配信は2018年5月をもって配信を終了しました。
今後noteで配信していきますので
配信希望の方はこちらをご登録ください。
このnoteでは
カフェ開業小説 凡人のカフェ開業
不定期連載しています。
一度カフェを潰したオーナーが
もう一度お店をスタートさせて
5年経過するところまでを書く予定です。
普通の小説なら
苦難乗り越えもう一度開店するところで
終わらせるところなのでしょうが
開店することよりも続くことが大事でですし
営業中の方が書くネタもたんまりあるので(笑)
開店して5年までを描いていきます。
それ以外でも
CafeSK代表の個人的な呟きなどを
中心に結構フリーダムに更新しています。
開業小説以外だと
あと都内の作業できる電源カフェをまとめた
本当は教えたくないテンションがあがるノマドカフェ一覧(関東圏)
とか、noteの食のカテゴリーにまとめに選んでいただいた
【料理人が『心から美味しいと思う基準』とは】
の記事とがあるので良かったら一読してみてください。
またnoteをはじめた初期の頃は
結構カチカチのビジネスよりのことも書いてまして
このブログのnote連動記事のカテゴリーに書いた記事は
noteにすべて掲載されています。
カフェ・飲食店開業用・物件取得前チェックシート
CafeSKがカフェ開業サポートで実際に使用している
カフェ・飲食店開業する際に物件取得前に
確認しておくべきことをチェックシートにしました。
1 自己経歴と考え方
2 事業設計
3 開業予定地(立地)
4 販売促進活動
5 初期投資額・運転資金
6 資金調達
7 採用計画
8 経理管理
9 ビジネスモデル
でそれぞれ詳細をチェックする形式です。
フレームワークではなくPDFに質問事項があり
その質問事項に対して答えることができるかできないかをチェックする形です。
カフェ・飲食店開業用・物件取得前チェックシートの入手方法
以前はメルマガ購読者への特典プレゼントでしたが
2018年5月にメルマガ配信停止しました。
それに伴い今現在のチェックシートの入手方法は
① CafeSKのサービスやセミナーを受けた、もしくがそれに準ずる形でパスワードを入手
こちらのページからDLする。
② coconalaオンラインから購入
③ お問い合わせページから
カフェ・飲食店開業用・物件取得前チェックシート購入希望
と記入してメッセ―ジしていただければ、振込先を送付します。
振込が確認でき次第チェックシートをメールでPDFにで送ります。
の3パターンとなります。
販売価格は振込、coconalaいずれも3000円となります。
開業前の方が今現在の自分の開業準備率がどのくらいか
数値で分かるようになっていますのでぜひご活用ください。