菅原さんはご自身が店舗に立つ立場ではなく 普段は進学塾Axelの代表としてご活躍されています。 なぜ進学塾を運営しつつも カフェのカフェオーナーになろうと決断したのか 出資する側の立場で今回コンサルティングを受けていただいた 感想などをお聞きしました。 今やっていること。（仕事or活動） 冒頭でも書きましたが 菅原さん...

中谷美希さんは『事業計画書作成サポート』で 一緒にお仕事させていただきました。 今現在はデザイナーや輸入雑貨の取り扱い （孤独のグルメの井之頭五郎みたい（笑）） など多岐に渡って活動しつつ 2020年にカフェ開業する予定で動かれています。 カフェをはじめるきっかけや コンサルティングを受けていただいた感想などを 体験し...