事業計画書( 2 )

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潰れない飲食店開業に必須の事業計画書作成の存在意義とは?
繁盛しているお店と閉店するお店の決定的な違いとは?飲食店の開店と閉店を見続けてきた15年間瀧澤は飲食業界に関わって15年以上になりますがコンサルタントとは別に実際に現場で働いた店舗として・オフィス街の個人経営の行列ができる飲食店のスタッフ・住宅街の個人経営の行列ができる飲食店のスタッフ・大手資本のホテルのイタリアンのオ...