July 2016

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カフェスタッフ募集
相変わらずの飲食店の離職率『Facebook始めました。いや、だって会社がFacebookで人材募集しろ、っていうもんだから』これはとある関東近辺で大いに有名な大手チェーン店の店長さんの言葉です。このチェーン店、従業員は紹介してくれたら1万円とか事細かに時給があがる制度を作ったりとか従業員待遇に余念がないのですがしかし...
ストックビジネスの教科書
体力勝負の飲食業料理を仕事にする覚悟のもとか来てくれるお客様の笑顔のためか自分の人生の変糧を得る手段として飲食店舗を開業するそれはとても素晴らしいことだと思います。ただ共通するリスクがああります。それは体力勝負なことあなたが倒れたら、お店が止まってしまうということです。つまり他の職業に比べて明らかに体力的にハードなこの...
ランチパスポート
飲食店の概念を変えるランチパスポートここ数年で確実に市民権を獲得したランチパスポート通称『ランパス』購入すると掲載されている店舗で500円で明らかにお値段以上のものを食べることができるシーズンが決まっていて、1つの店につき3回まで500円で食べることができる。利用する方からするといいことずくめのこの冊子使われる方店舗側...